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“别急,还能救。”作为技术指导的卫焱实在??看不过去,亲自上阵,往软塌塌的面团里面又倒了面粉,然后将面团一点点地和面粉糅合,面团在??他掌下听话地变形、舒展,渐渐呈现出一种柔润的光泽。
“现在??让它醒一会儿,这叫松弛面筋。”卫焱拍了拍初步成??型的面团,盖上半湿的布:
“等会儿再接着揉,你们??先调馅料吧。”
“好的好的。”一众人手忙脚乱地忙活了起来。
祝莺背着手,慢悠悠地在??各个??“战区”间巡视,销售部选择了制作面包,组里恰好有几位烘焙爱好者,准备工作做得有模有样。从研发中心暂借的专业醒发箱里取出醒发完成??的面团,众人开始整形步骤。
他们??各自挥洒着想象力与创造力,有的在??做经典牛角包,有的把面团整成??星星模样,甚至于还有高手打算做蝴蝶酥。
他们??的手法或许生涩,成??品形状也??可能不尽完美,但??那份全神贯注的投入、那种允许尝试甚至允许“失败”的自由氛围,却让祝莺感到一种发自内心的畅快。这种毫无??拘束得到快乐,是她上辈子在??深宫里无??论如何也??碰触不到的。
她吸了口气,继续前行。
经过采购部时,正在??和面团斗智斗勇的任菲眼尖,抬起头半开玩笑地喊道:
“小祝总!巡视累了吧?要??是您觉得无??聊,下来帮帮我们??呗?我们??保证不会因为你的身份拒绝你的!”
“是啊是啊!”周围几个??正揉面揉得龇牙咧嘴的组员立刻跟着起哄:
“我们??保证不会区别对待你的!”
祝莺看着好笑,故意道:
“嗯……听起来不错。不过如果我无??聊的话呢,可能更愿意去帮销售部——”
销售部成??员惊喜地抬起头。
然就听到祝莺继续道:“可惜啊,我现在??一点儿都不觉得无??聊呢。”
“……”
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