凉水书库

第1章 有家包子铺（第1页）

田丽丽站在包子铺的门口，手里捏着一块新鲜的黑猪肉，眼神里透着一股子坚定。

她的包子铺在老城区的一条小巷子里，虽然位置偏僻，但凭借着她那双巧手，包子铺的生意一直不错。

不过，田丽丽心里清楚，要想在这条街上站稳脚跟，光靠老顾客是不够的，得有点新花样。

“丽丽，你这黑猪肉是从哪儿弄来的？”安安的声音从背后传来，她手里提着一袋新鲜的蔬菜，显然是来帮忙的。

田丽丽转过身，脸上露出一丝得意：“这是从乡下直接运来的，听说那儿的黑猪都是吃野菜长大的，肉质特别好。”

安安凑近了看，那猪肉确实色泽鲜亮，肉质紧实。她点了点头，笑着说：“丽丽，你这主意不错，肯定能吸引不少新顾客。”

田丽丽笑了笑，但眼神中却透出一丝忧虑：“可是，这黑猪肉的成本可不低，我担心价格一提，老顾客会有意见。”

安安拍了拍她的肩膀，语气坚定：“放心吧，只要包子好吃，价格稍微高点大家也能接受。再说了，你这包子铺的口碑在这儿摆着，不怕没人来。”

田丽丽听了安安的话，心里稍微踏实了些。她决定先试做一批黑猪肉包子，看看顾客的反应。

第二天一大早，田丽丽就开始忙碌起来。她将黑猪肉细细剁碎，加入自家秘制的调料，然后包进一个个白胖的包子皮里。

蒸笼一开，香气四溢，引得路过的行人纷纷驻足。

“老板娘，这包子闻着真香，给我来两个尝尝。”一个中年男子走进铺子，好奇地看着蒸笼里的包子。

田丽丽笑着应了一声，手脚麻利地给他装了两个包子。男子咬了一口，眼睛顿时一亮：“这包子真不错，肉香十足，口感也好。”

田丽丽听了，心里乐开了花。她知道，这第一步算是走对了。

然而，好景不长，就在田丽丽准备大批量推出黑猪肉包子的时候，市场上突然冒出了一家新的包子铺，他们的包子价格低廉，口味也不差，很快就抢走了不少顾客。

田丽丽看着自家铺子日渐冷清，心里急得像热锅上的蚂蚁。她找来安安商量对策，安安皱着眉头想了半天，突然一拍大腿：

“丽丽，咱们得搞点特色出来，不能光靠价格竞争。”

田丽丽眼睛一亮：“特色？你是说……”

安安点了点头：“对，咱们得让顾客知道，咱们的包子与众不同。

比如，可以搞个‘黑猪肉包子节’，邀请大家来品尝，顺便宣传一下咱们的包子。”