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“哦?新酒?正好钓得这几尾灰壳鳢下酒,你们嫌弃此鱼骨硬刺多肉少,那是不会烹饪,此鱼用来熬汤最鲜浓不过,尤其是再采摘一把碗口菜放进汤里,酸香味十足,开胃解腻。”
何老爷子收起鱼竿开始嘚瑟自己半日的鱼获。
何老爷子早知道自己回来,自己未能第一时间来拜访他,他老人家丝毫不注重这种“客套”,是真正看待晚辈,护佑晚辈的心态。
只是携了几斤酒就能令老人家开怀畅笑,可见何老爷子的心胸何等宽广。
只有鱼汤怎么能行?
站在山腰上呼喊山下撒网打鱼的好兄弟王小胖有鱼获没。上山前他让小胖去二狗家借来抛网,准备搞一些鱼虾作菜,在山上和何老爷子好好喝几杯。
“小胖!有鱼获没?”麻子提气呼喊。
那呼声如同在王小胖耳畔炸响,将正收鱼网的小胖惊了个激灵,遂抬头回喊道:“有鱼,网到一条大眼青,有十多斤呢。”
只是微微抬头回应一句便不再搭理,俯身低头缓缓收网,动作轻柔,生怕惊跑了网中那条大货,至于挂在网眼儿上的柳根儿,白条儿都没放心上。
那条大眼青约莫有二十斤重呢,正在网中挣扎的它几次翻身都勾动着小胖的小心心。
麻子会划船,不会抛网打鱼,王小胖这一手还是同二狗学的,俩人没事儿帮家里长辈掌船或是抛网打鱼。
那撒网打鱼的手法熟练得让二狗他爹心疼,若不是隔着他那难缠的老娘,二狗他爹真的想收这个本家侄儿当徒弟。
大眼青与青鱼是近亲却肉质鲜嫩,在小清河中最常见,但长成大个头的不多,因肉多刺少,肉质口感好,是渔民最乐见的鱼获之一,即使再放小留大,多年下来,大眼青即使再常见,能上十斤几乎称得上罕见了。
这二十斤的个头可不就是条宝贝鱼嘛。
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